榴莲剥开后烂掉的样子

可能是

很可能是不新鲜了。

对于新鲜成熟的榴莲,我们打开榴莲可以看到它的果肉是嫩黄色的。

其次,我们可以通过气味来判断。

不新鲜的榴莲会有酒精和辛辣的味道,而新鲜的榴莲会有点异味,但它仍然会有淡淡的水果香味。

最后,是它的质地,不是新鲜榴莲压上去很软。

榴莲坏了是什么样

榴莲坏了是什么样： 买回的榴莲通常一段时间后会出现坏了的情况，坏了的榴莲判断需要根据3个方面来看。

1.通过榴莲的质地来看，如果榴莲一按下去感觉很软，且果皮无法恢复原状的话，说明榴莲可能已经坏了。

2.通过榴莲的气味来看，如果榴莲闻起来有一股酒的味道，还感觉特别刺鼻的话，说明榴莲已经坏了。

3.通过榴莲的颜色来看，正常的榴莲果肉颜色是嫩黄色，坏了的榴莲颜色已经变色，有一点发黑。

榴莲怎么挑选

榴莲怎么挑选： 榴莲的表面布满了密密的尖刺，用手捏住两根相邻的尖刺，如果稍稍用力可以向内靠拢，说明榴莲较软，成熟度比较好，如果无法捏动，证明榴莲比较生，不建议购买。

看大小和颜色

榴莲怎么挑选： 同一个品种的榴莲，大部分体型比较大的榴莲成熟度比较好，挑选时挑大的榴莲；如果外壳颜色呈黄色的话是成熟的，呈青色的话，则没有完全成熟，也有个别几个品种例外。

看开裂度

榴莲怎么挑选： 挑选榴莲时不要选外壳已经完全裂开的，开口不要很大，开口过大的话，暴露在外的榴莲果肉容易感染，易变质。

闻气味

榴莲怎么挑选： 闻榴莲气味，有一股青青的味道，证明榴莲还没熟，不建议购买，如果有股酒精味也不要购买，这时榴莲已经变质。

摇一摇

榴莲怎么挑选： 轻轻的拿起榴莲，用手轻摇榴莲，如果感觉有轻轻的碰撞声，证明果肉已经脱离果壳，这样的榴莲已经成熟。