黑布林的功效与作用营养

黑布林和普通李子的区别：

1、品种区别

我们日常中吧黑布林和普通的李子都统称为李子，而黑布林和李子的之间区别就在于它们的品种。

李子是我国传统的水果之一，而黑布林则是美国品种，在经过我国引种后也有栽培，只是种植面积不如我国本土的品种。

2、味道口感区别

一般李子在未成熟是硬度较高，用力捏也是硬硬的感觉，但是在成熟后是软的，吃起来汁液较多，而且也不易保存。

但是黑布林在成熟后也是硬度，口感较脆，保存时间也比普通李子要长。

另外李子的味道是酸酸甜甜的，一般是酸度偏高，但是黑布林的含糖量高，它的味道是甜的，所以更受消费者的喜爱。

3、价格区别

它们的价格区别也挺大，普通的李子价格在几元一斤，而黑布林由于是进口、味道口感等原因，它的价格一般在三十几元一斤，是普通李子的好几倍。

4、功效区别

黑布林被列为五果，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种人体必需的微量元素，还含有硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸等成分，据医学界分为，认为它具有解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，在饭后食用一些，可以治疗头皮瘙痒、脱发等症状。

而普通的李子虽然营养也极为丰富，主要有养颜美容、润滑肌肤的作用。

黑布林把皮削到，细细品尝，你会觉得肉质和外皮是两个概念，果肉微甜，脆爽，黑宝石李，品相也漂亮，但入口有点涩。

黑布林的食用特点

黑布林的食用特点： 口感：香、甜、肉鲜软，新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。

可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。

经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。

味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。

中国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。