柿饼的最佳储存方法

柿饼的保存时间大约在6个月至1年的时间不等，关键是看柿饼在制作的过程中，是否严格的按照步骤制作。

而且还要看保存的环境，如果是适合保存柿饼的环境，保存的时间就会相对较长一些。

比如，如果在干燥通风的地方，柿饼可以保存较长的时间，但是如果在南方湿气较大的地方，保存不当的话，柿饼也会很快就腐烂掉。

在室温下柿饼的保质期为8个月。

4℃下柿饼的保质期可达10个月；低温保藏与密封包装结合，可有效延长了柿饼保质期。

看看柿饼表面是否有层白色的霜，有的话就比较好。

但是要区分是柿子本身分泌的，还是人工添加的。

通常人工添加的柿饼白霜层松散、容易脱落、粘手，而自然的柿饼结的白霜层则不易脱落。

柿饼可以使用包装袋进行密封包裹，既可以保持柿饼干燥，同时还可以防止柿饼发生氧化作用，将包装后的柿饼放入温度为3到4度的冰箱冷藏区中，则可以保存10个月的时间。

柿饼的常规保存方法

柿饼的常规保存方法： 1、保持干燥：柿饼保存的第一个条件就是保持干燥，所以应该用干燥的盒子密封保存。

因为水分的渗入，会让柿饼变质。

2、密封保存：密封保存可以让空气避免接粗柿饼，空气接触到柿饼，会让柿饼产生细菌，加速柿饼的变质。

3、保持通风：通风的环境可以让柿饼保持干燥，而且也可以避免水分的侵入，所以可以把柿饼晾在高处，

4、避免阳光直射：阳光直射会使柿饼的温度变高，温度变高后会促使柿饼产生使其变质的物质，所以要避免阳光直射。