木耳菜繁殖方法

可以的，木耳菜主根发达，侧根多而密，吸收能力强，在潮湿的土壤表面，容易产生不定根，因此也可以扦插繁殖。

木耳菜叶面积较大，蒸发量高，又不断被采收嫩叶、嫩梢取食，因此，在生长发育期间对水分的需求量较大，一定要保证水分充足供应，特别是夏季高温期间，要求有充足的水分供应。

木耳菜的保存方法

木耳菜的保存方法： 木耳菜的新鲜与否主要看根部和叶子，如果根部出现了黑色或者叶子出现了折痕并且有软烂的痕迹，那就说明木耳菜不新鲜了。

这样做出来的木耳菜，不仅菜色发黑而且口感也受到了严重的影响。

如何保存呢?用保鲜膜把木耳菜包好之后放入冰箱，保鲜膜不能漏一点，否则木耳菜也会变得不新鲜或者开始变得腐烂。

塑料袋保存

木耳菜的保存方法： 这种方法就和香蕉保鲜是一个道理，只要用塑料袋包住木耳菜的根部然后打结，最后将包好的木耳菜放在阴凉的地方，确保不被其他蔬菜或者物件压到。

每隔几个小时就给木耳菜叶子适量的喷点水，保持木耳菜的叶子不枯萎就行。

这种保鲜方法虽然麻烦了些，但却能保证木耳菜的新鲜程度一点儿也不会比刚买回来的时候差。

报纸保存

木耳菜的保存方法： 直接用报纸将木耳菜的底部包好，如果木耳菜的底部已经纤维化了，那么就会影响口感，也就是木耳菜变得不新鲜了。

将报纸包好的木耳菜直立的放入冰箱中，这种保鲜的方法可确保木耳菜的保鲜期在3天左右。

三天之后将保鲜的木耳菜拿出来翻炒时，一定要先将木耳菜部分老化根部切掉，否则会出现苦涩的味道;或者在烹煮木耳菜之前将其先焯一边水，这样也是可行的。