黑枸杞霉变是什么样子

枸杞在空气中放置的时间长了，或者因为空气湿度较大，就会发霉的。

发霉的枸杞上会长出白色的绒毛状物质。

发霉的部分要是仔细点的话是能够去除的。

但发霉了，虽然能够去掉发霉的部分，也不要去吃这个枸杞了。

黑枸杞过期是什么样子

黑枸杞过期是什么样子： 黑枸杞中含有大量的花青素，用黑枸杞泡水，一般是紫黑色或蓝黑色，若黑枸杞过期了，泡水颜色可能是棕色、灰黑色等。

2、表面粘黏或长有霉菌

黑枸杞过期是什么样子： 市面上常见的黑枸杞大多是经过晾晒加工的干制品，外形和手感都类似于葡萄干，若黑枸杞质地柔软潮湿，捏在手里有粘黏的感觉，或者表面长有白色霉菌，闻起来有刺激性霉味，以及表面带有虫眼等，都是已经过期变质的现象。

黑枸杞过期了还能吃吗

黑枸杞过期了还能吃吗： 不建议吃。

黑枸杞有散装的也有瓶装的，散装的黑枸杞大多没有标明保质日期，而瓶装黑枸杞的包装上可以看到具体的生产及保质期，因此在选购黑枸杞时，建议选择瓶装黑枸杞，这样更利于贮存，一般来说，黑枸杞可以保存1~2年，若黑枸杞过了保质期，并且出现受潮、变色、变味等情况，就不能再食用了，以免导致身体不适。