西红柿切法摆盘

首先我们洗干净，西红柿开始削皮，记得削苹果那样去做，皮不要断，切两半，切成一片一片，摆盘第一层，然后第二层放在第一层结合地方，第三层放在第二层结合地方，根据盘子大小摆，中间记得留缝隙，西红柿皮，从一头卷起，就成了花的形状。

西红柿怎么切好看

西红柿怎么切好看： 西红柿的时候一定是要仔细看西红柿的底部，不论是大小还是生熟，西红柿的底部都是会有几条凹槽的，在切的时候是要对准凹槽的部位切下去，下刀的位置是要在瓤与瓤的中间，这样瓤不会切破，切了之后西红柿的汁也是不会流掉了，按照这个方法来切西红柿，不管是从哪面切，都是可以使得瓤囊都紧锁，汁液不会流失，不仅是非常的美观也是会使得营养成分不容易流失掉。