吃多了生姜有什么坏处

生姜吃多了不好。

生姜除了含有可引起肝癌的黄樟素外，食用过多还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气，引起头痛、呕吐、恶心、呼吸困难，甚至影响肝、肾功能，对人体健康有较大危害。

过去总是倡导清淡饮食，保持食物原汁原味，不只是指烹调时要少放盐和油，而且还要少用生姜等作料。

吃了生姜等作料后，多吃些水果蔬菜，以减轻黄樟素的危害。

吃生姜有什么好处

吃生姜有什么好处： 1、生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

2、在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。

对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。

我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。

3、有研究证明，生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上。

民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。

4、有研究表明，生姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，减少动脉硬化的发生。

5、姜的另一个重要功效就是镇静兴奋神经和促进睡眠，所以适当多吃一些姜，会让你拥有香美的睡眠。