冰冻梭子蟹怎么看新鲜

判断冻的梭子蟹是否新鲜，首先要看螃蟹的色泽，死的梭子蟹色泽暗淡，新鲜的梭子蟹色泽鲜亮;

其次是闻螃蟹的味道，新鲜螃蟹煮熟是海鲜淡淡的清香，而不新鲜的螃蟹因为肉已腐烂，被煮熟后会发出刺鼻的臭味;

最后是捏螃蟹的质感，新鲜的梭子蟹外壳坚硬，煮熟后依然饱满，用手压其壳不会下凹，而不新鲜的梭子蟹外壳变软，内部变空

冰冻梭子蟹几个月还能吃吗

冰冻梭子蟹几个月还能吃吗： 不建议食用。

冰冻保存梭子蟹虽然可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，但是不能起到完全抑制的作用，在保存期间仍然会有细菌滋生，若是梭子蟹已经冰冻了几个月，其中可能已经滋生了大量的有害细菌，甚至已经变质，为了健康安全起见，一般是不建议继续食用的。

活梭子蟹如何放冰箱保存

活梭子蟹如何放冰箱保存： 步骤：

1、将活梭子蟹的脚和钳子用绳子绑好，防止它乱跑。

2、然后将它装入盆中，盆上覆盖一层湿布，保持湿润。

3、然后再置于冰箱冷藏即可。

4、若是数量比较多，那么就建议将它蒸熟。

5、装入保鲜盒，置于冰箱冷冻存放即可。