炒生菜的做法简单

1、食材：生菜、大蒜、蚝油、水淀粉、小米辣。

2、做法步骤：（1）锅中水烧开后淋入少许食用油，再放入一勺食盐增加底味，放入洗干净的生菜，烫十秒钟左右就可以捞出来了，再把烫好的生菜放入盘中.

（2）热锅倒油，放入蒜末、小米辣一起爆香，再放入凉水。

烧开后倒入生抽、白糖两勺提鲜、淋入少许鸡汁，最后淋入水淀粉勾芡，搅拌均匀浇在生菜上。

准备食材：生菜，葱，蒜瓣，白糖，生抽，水淀粉。

做法：

1、生菜洗净后撕开，在水中焯一下，水不用大开，下锅两分钟就可以了，盛出来待用。

2、热锅凉油，油热以后下入切好的葱花，蒜瓣，然后加入适量的生抽，适量的蚝油拌匀均匀。

3、加入一些水烧开后，加入适量的水淀粉勾芡，然后把做好的汤汁浇到生菜上就可以啦。

炒生菜

炒生菜： 材料：生菜、大蒜、葱、盐。

做法：

1、把生菜洗净，大蒜、葱洗净切好。

2、然后热锅下油爆蒜葱。

3、之后倒入生菜进锅里快速翻炒。

4、翻炒至熟，加入适量盐调味即可。

凉拌生菜

凉拌生菜： 材料：生菜、盐、醋、香油、耗油。

做法：

1、生菜洗净切丝。

2、用盘子装好生菜。

3、然后加盐、醋、香油、耗油调味即可。