芥菜是寒性还是温性

不寒凉的蔬菜较多，例如玉米、扁豆、白菜等。

平时生活中最好不要经常吃过多寒凉的蔬菜，比如苦瓜、绿豆、冬瓜、丝瓜等，这类食物是属于寒凉的食物，如果身体虚寒经常吃这些食物可能会导致不适症状出现。

平时可以适当吃点不寒凉的蔬菜，例如玉米、扁豆、白菜。

同时还可以吃其他有营养的食物，例如蛋、肉、牛奶等食物，这类食物都是属于温性的食物，不属于寒凉食物，对身体基本上不会有影响。

平时需要保持均衡饮食，避免偏食挑食或吃不干净的食物。

常见的有辣椒、肉桂,干姜,酒醋,小茴香,蚕豆,香菜等。

温性食物：常用的有芥菜,南瓜,大葱,洋葱,大蒜,韭菜,胡罗卜,生姜,桃,荔枝,桂圆,柑桔,橙,木瓜,李子,莲子,沙糖,大枣,葡萄,糯米,胡桃仁,乌梅等。

芥蓝是寒性食物吗

芥蓝是寒性食物吗： 芥蓝是寒性食物，食用之后可以起到一定的消暑解渴的作用，所以一些本身就是热性体质的人或者是经常上火的人群可以食用一些芥蓝来帮助身体健康的维护。

由于芥蓝的凉性特质，一些自身是属于寒凉性质的人群或者是一些肠胃不适的人群是不适合食用的，因为芥蓝的寒凉性质会造成人体的寒性特征更加严重，不利于身体健康。

芥兰食用禁忌

芥兰食用禁忌： 芥蓝在烹制之前最好是不要进行焯水，因为焯水之后的芥蓝的口感和营养价值方面都受到一定的影响，如果担心芥蓝上会残留一些有害物质的话可以将芥蓝置于淘米水或者是将其置于苏打水中浸泡。

忌不洗干净

芥兰食用禁忌： 食用芥蓝的时候需要注意一些人群会在芥蓝的叶面打上一层薄蜡，起到一定的防腐的作用，所以平时在食用芥蓝之前需要将其清洗干净。