榴莲真的比三只母鸡还补吗

鸭偏凉，会破坏汤药膳性，榴莲炖汤，最选用老母鸡，药膳的效果会更佳！下面是榴莲炖鸡的做法：榴莲炖鸡的制作材料：主料：榴莲（自己喜好多少）,鸡1只（约重600克）,姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。

榴莲炖鸡的特色：。

此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。

不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。

教您榴莲炖鸡怎么做，如何做榴莲炖鸡才好吃1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。

可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成此信息来源于江晨礼品网

吃榴莲有什么好处

吃榴莲有什么好处： 1、因为榴莲是一种热性质的水果，吃榴莲可以改善痛经，起到调整月经的作用，尤其能够帮助改善经常腹部受凉，手脚冰冻的女性的经期。

2、榴莲能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。

用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。

3、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气 馥郁。

榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

4、榴莲可以抗病强生。

这是因为榴莲含有丰富的蛋白质物质、B族维生素物质、铁元素、钾元素、钙元素等。

而这些元素可以帮助身体起到特别好的抗病强生的功效。