口蹄疫
2023-02-02
更新时间:2023-02-22 17:31:38作者:热心网友
一个炸翅根大约200-300大卡的热量。
主料
鸡翅根适量
辅料
面包糠适量
配料
盐、糖适量,鸡精适量,料酒适量
胡椒粉适量,葱姜适量,浓香孜然腌料适量
鸡蛋适量,玉米淀粉适量
炸翅根的做法步骤
1.鸡翅根洗净,用刀在两面各划两刀。
2.葱姜切丝。
3.取碗一个,放入一半翅根,加入盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉拌匀。
4.另取一碗,放入翅根加入浓香孜然腌料和少许水拌匀。
5.拌好的翅根分别装入保鲜袋中放入冰箱腌制过夜。
6.腌好的翅根先沾一层淀粉。
7.再拖一层鸡蛋液。
8.最后沾一层面包糠。
9.依次做好。
10.锅中加入适量油,五成油温时下入翅根炸至定型后转小火炸熟。
11.捞出沥净油。
12.待油温升至七八成热后,复炸一下控净油即可。
13.食用时可配上椒盐或蕃茄酱。
一个炸翅根有200到300大卡。
炸鸡属于油炸食物,一般来说,一个炸鸡腿的热量在300~400大卡之间,一块炸鸡排的热量在500~600大卡之间,一个炸鸡翅的热量在100~200大卡之间。
无论是炸鸡腿、炸鸡排还是炸鸡翅,都只是鸡的一部分,这一部分的炸鸡的热量已经如此之高了,那么,一整个炸鸡的热量可想而知。
减肥期间吃鸡翅会胖吗: 减肥期间是可以吃鸡翅的。
但是要注意的是,烹饪鸡翅的时候一定要注意方法,减肥人士食用鸡翅最好是不要采用油炸的方法,因为这样的烹饪方式,会导致鸡翅的热量变得更高,可以采用炖鸡翅的方式,这样能减低一些鸡翅中的热量,避免吃了发胖。
减肥期间怎么吃鸡翅: 可以准备一些鸡翅,将鸡翅清洗干净之后,放在水里泡一下,去掉血水,然后倒入锅中,加入料酒煮开后捞出。
锅中加入少量的油烧热,加花椒煸香,倒入鸡翅翻炒至变色后,倒入生抽、老抽等调味料炒一下,然后加入适量的水烧开,就可以了。