冰糖雪梨水的正确做法

冰糖雪梨水家常做法如下：

一、将鸭梨洗净去皮，去掉梨核，切块。

二、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。

三、冰糖化完后，把梨块放进去，大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

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一、冰糖梨水的作用

1、止咳

冰糖梨水可以止咳，梨子属于寒性的物质，里面含有非常丰富的维生素和柠檬酸，具有化痰止咳，润肺生津的作用，对治疗咳嗽润肺有很好的效果。

2、降火

冰糖是属于凉性食物，梨子也属于寒性的物质。

用冰糖和梨子一起煮，能够降低我们身体内的火气。

3、降血压

冰糖梨水对治疗身体的高血压效果也非常明显。

4、护嗓

经常喝冰糖梨水还可以保护我们的嗓子。

二、食用禁忌

1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

4、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

5、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

6、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

1、将雪梨清洗干净，切成小块，注意要把雪梨的核去掉；二、备好冰糖、枸杞，冰糖的量可依据本人的口味或多或少。

2、待水烧开后将雪梨、冰糖依次放入锅中中火煮，十分钟后放入枸杞，再煮十分钟左右，雪梨看上去很透明了即可。

3、把煮好的冰糖雪梨糖水盛出来凉一下即可食用。

冰糖雪梨水的家常做法

冰糖雪梨水的家常做法： 冰糖雪梨

食材

雪梨，冰糖，川贝粉，水。

做法

1、将雪梨洗净，去皮，去梨核；

2、将处理好的梨，切成块状；

3、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去；

4、小火加热至冰糖融化，把梨块放进去；

5、大火煮开，改为小火熬煮15分钟左右，即可。

梨子炖冰糖的禁忌人群

梨子炖冰糖的禁忌人群： 雪梨是常见的寒凉水果，虽营养丰富，但脾胃虚寒者不宜多食，以免加重体内寒气，导致身体不适。

2、风寒咳嗽者

梨子炖冰糖的禁忌人群： 冰糖雪梨性寒凉，具有养阴清热、润肺止咳的功效，可用于肺燥咳嗽、干咳无痰等症状，若风寒咳嗽者食用，可能会加重咳嗽的症状。

3、糖尿病患者

梨子炖冰糖的禁忌人群： 冰糖雪梨味道甘甜，富含多种糖类物质，若糖尿病患者过多食用，可能会导致血糖升高，加重身体不适。

4、腹泻患者

梨子炖冰糖的禁忌人群： 雪梨中含有大量的膳食纤维，能推动肠胃蠕动，促进食物消化，且冰糖雪梨质嫩滑，有润肠通便的功效，若腹泻患者过量食用，可能会加重腹泻的症状。