夏天坚果的保存方法

夏天干果怎样保存

干果应该是大家家里都比较常见的一些零食，并且干果的类型也是丰富多样，每一种干果所发挥出来的口感也是不同的。

家中在购买干果的时候一定要注意注意保存方法，否则干果保存不当的话极其容易出现腐坏现象。

针对不同的季节，干果的保存方法也是不一样的，那么夏季的时候该如何保存干果?

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怎么保存坚果比较好

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1、最好放在干燥的环境里，以免受潮，一般通风好的地方更好。

放在朝阳的房间里比较不错的。

要用塑料袋等包扎好再保存。

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2、放在密闭容器里，相比塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入干果。

3、如果不放心，可以在储存时放些茶叶，茶叶能吸潮，以保证坚果不会受潮。

茶叶不宜放过多，根据干果数量放一些即可。

4、如果储存的坚果比较多，那就适当的用些干燥剂，存放干果的效果最好了。

但干燥剂不要食用，特别是不能让小孩拿到，以免误食。

5、坚果的主要问题是受潮和氧化。

只要在阴雨天打开坚果口袋，就会发现它在几小时之内变软，变"皮"，这就是吸水了。

一旦水分上升,霉菌就会找上门来，容易产生黄曲霉毒素。

所以，必须注意先趁干燥时分装，或者烤干之后分装。

把每个袋子口封严，至少用一个很紧的夹子夹住。

如果天气潮湿，最好在开袋后一小时之内吃完。

如果发现已经有轻微的霉味，或者有不新鲜的气味，就要坚决丢弃。

6、坚果一定要注意防潮，否则容易变质。

但也不能太干，同时注意隔热，否则干果容易出油，这样会变味。

伏天储存干果有以下几种方法：

1、把干果放冰箱冷冻室冷冻24小时，再拿出来存放不易长虫

2、将干果存放在冰箱冷藏室

3、用真空袋装干果，抽真空后储存

坚果的保存小贴士

坚果的保存小贴士： 1、置放在低温、闭光、干燥的地方先把坚果都拿出来，放在太阳底下晒几个小时，或者直接放在微波炉里面，只需要用最低档即可，大概5分钟即可，确保风干坚果壳里面水汽！然后直接密封在盒子里。

2、放入冰箱冷藏室中和方法一的流程是一样，先确认去除坚果里面的水汽，然后用保鲜盒密封住坚果，直接置放在冰箱冷藏室中即可！注意的是，要抽一点时间查看一下坚果的情况，如果出现了异味需要及时清理了。

3、最好尽快食用完坚果买回来以后，最好尽快食用完，直接用你的肚子保存坚果，这个是最佳的方法。