鉴别奶粉好坏最简单的方法

买奶粉有时候好的牌子不一定就是有保障的。

之前的三鹿奶粉事件就可以让我们引以为戒。

因此，妈妈们要学会怎么区别优质奶粉和劣质奶粉。

1、闻香味

优质奶粉有清淡的乳香气，如果闻到些许霉味、酸味、腥味或苦味，说明该奶粉是劣质奶粉或过期奶粉。

2、试手感

优质奶粉用手捏起一小撮，在手指上摩擦，可以感受到它的颗粒是细腻且均匀的。

3、看颜色

优质奶粉的颜色是淡淡的乳黄色，不会参杂其他的白色蔗糖晶体或或色深且带有焦黄色和灰白色等杂质。

4、尝味道

用手指蘸取少许奶粉品尝，优质奶粉会粘牙，奶香味十足却不甜，因为优质奶粉是不含蔗糖的。

但是劣质奶粉放人口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

1、看包装设计：好奶粉包装的密封性好

真奶粉的外包装有两层，一层是塑料盖，一层是设有拉环的锡箔纸隔层。

2、试手感：真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声

用手指捏住奶粉的包装袋来回摩擦，真奶粉会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”声。

罐装奶粉一样一样可以用摇晃来听声音。

3、辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色

真奶粉呈天然乳黄色，散发着淡淡的光泽。

假奶粉颜色较白或者掺有其他颜色的杂质。

4、用热开水冲开：真奶粉形成悬漂物上浮

用热开泡奶粉时，真奶粉会浮在水面上，需要搅拌才能溶解。

而假奶粉会迅速沉入杯底溶解。

选奶粉主要看哪些配方

选奶粉主要看哪些配方： 当选择奶粉看配方表的时候，主要是要看这6个方面：

1.蛋白质：蛋白质是奶粉的主要营养成分，所以第一个就是看蛋白质含量。

2.DHA和ARA：DHA和ARA是两种不饱和脂肪酸，能够促进生长发育和大脑必备的营养物质。

3.核苷酸：优质奶粉中必须含有核苷酸，尤其是对于宝宝奶粉。

4.胆碱和牛磺酸：胆碱是促进大脑发育、提升记忆力的物质，而牛磺酸是促进视力发育的物质。

5.Opo油脂结构：opo油脂结构是健康的油脂，吸收且不容易上火，成分安全。

6.乳糖和半乳糖：糖分是人体发育所必需的成分，乳糖和半乳糖则是比较好的选择。

乳固体是生牛乳吗

乳固体是生牛乳吗： 不是。

乳固体并不是单独纯在的，并不能直接说乳固体是生牛乳。

乳固体是指生牛乳或者纯牛奶中固体物质的数量，是衡量牛奶质量的一个指标，或者说是判断生牛乳或者牛奶质量的依据，所以应该是说乳固体是生牛乳的一部分。