火锅底料打开后放冰箱可以存放多久

我觉得火锅底料开口放冰箱半年，当然不能吃，因为你打开口了，所以里面的油脂已经变质了，如果说是整块没打开，放冰箱是可以吃

火锅料一直冷藏能放多久

火锅料一直冷藏能放多久： 未开封的火锅底料，放在冰箱冷藏保存，也只能存放到保质期内的日期，过期之后也不能吃了。

开封后：半个月

火锅料一直冷藏能放多久： 开封之后的火锅底料最好是选择在一天的时间进行吃完，或者是冰箱冷藏，不要放很长时间，火锅底料里面都是含有很多的牛油的，其实最好的就是吃新鲜的。

装入塑料袋里密封好，放入冰箱冷冻室冻成冰块可以长时间保存。

但要注意时间，超过半个月后最好不要再食用，火锅底料也是有保质期的，时间一长，汤料里面会生成大量的有害物质，食用后对人的健康有影响。

火锅底料如何选购

火锅底料如何选购： 在购买火锅底料时，应选购标识说明完整详细的产品，要仔细查看配料表，看其是否明确标明不含防腐剂，此外最好购买知名火锅品牌生产的火锅底料。

辨别真假火锅底料，还要试手感，如果特别硬，掰都掰不断，一般是加了石蜡。

此外食用过程中牛油在火锅里面二三十摄氏度就完全融化了，而石蜡一般在五十到七十摄氏度才能融化。