粳米适合什么人吃

东北大米适合南方人吃。

东北大米是粳米，主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。

独特地域优势，保证了东北大米、吉林大米独有的高品质。

据农业部门不完全统计，东北稻区水稻常年种植面积500万公顷以上，全部为都为常规稻，著名品种如五优稻4号（原稻花香2号）。

真正的东北大米粒形短圆，长宽比约为1.6：1，腹白少，胶质率高，米色清亮透明。

东北大米当然适合南方人吃了，还适合全世界人吃！

什么人不能吃粳米

什么人不能吃粳米： 粳米适宜脾胃气虚者，久病初愈、体质虚弱者食用;产妇奶水不足时，粳米汤可代替奶水。

而以下的人群是不建议食用粳米的，糖尿病患者不可多食;干燥综合征、更年期综合征、阴虚火旺者及痈肿疔疮、热毒炽盛者忌食用粳米做的爆米花。

粳米怎么吃好

粳米怎么吃好： 粳米有补中益气，健脾养胃，益精强志，止烦，止渴，止泻等功效。

若粳米做成粥更易于消化吸收，以下介绍几种粳米的食用方法。

枸杞粳米粥

粳米怎么吃好： 主料：粳米100克；辅料：菟丝子20克，枸杞子20克，白砂糖15克

1.将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2.枸杞用温水泡至回软。

3.菟丝子洗净后捣碎，加水煮，煮滚后去渣取汁备用。

4.将枸杞、粳米加入菟丝子汁中，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮，煮至粳米熟软，加入白糖调味，稍煮片刻即成。

香韭粳米粥

粳米怎么吃好： 主料：鲜韭菜80克，粳米100克，水1200克；调味料：盐8克。

1、鲜韭菜洗净切细，粳米洗净待用。

2、净锅上火，放入清水、粳米，大火烧开转小火煮40分钟下入韭菜炖1分钟调味即成。

海带粳米粥

粳米怎么吃好： 主料：海带(鲜)50克，粳米150克；辅料：绿豆50克，赤砂糖5克。

1.将海带洗净，切成3厘米长、0.5厘米宽的丝，备用；

2.将绿豆、粳米淘洗干净，备用；

3.锅中加水适量，放入粳米、绿豆，先用旺火烧开，再改用小火熬粥；

4.等粳米熬烂时，把海带丝撒入锅内，再煮片刻；

5.将红糖加入锅中搅匀，即可食用。