青团放冷冻还是冷藏

青团可以放在冰箱里面冷冻或者冷藏，但还是要注意尽快食用，以免青团变质。

青团可以放冰箱保存，因为青团不允许添加防腐剂，保质期往往只在短短几天，需尽快食用。

另外，青团最好在三天内食用，重复加热时，必须去除塑料包装袋。

青团长时间不吃覆盖保鲜膜后可以冷冻处理，要吃的时候直接水蒸汽加热即可;如果短期食用，直接扔冰箱冷藏区就好了。

青团的保质期大约只有三至四天，因为青团的水分含量极高，并且又经过长时间的加湿，因此保质期比较短。

如果青团的外皮变硬了的话，只要微波炉里中火加热即可，时间不宜过长，1分钟足矣。

如果时间太长，不仅仅会很烫，难以入口，青团还容易软掉，没有了原先的口感。

青团冰冻可以放多久

青团冰冻可以放多久： 3-4天。

由于青团其是利用糯米粉、新鲜艾叶以及各种馅料所制作而成，一般都是现做现吃，不被允许添加防腐剂，所以青团的保质期往往很短，需要尽快食用，就算是放入冰箱冷冻也不建议长时间，最多3-4天左右为宜。

虽然从理论上来说青团放入冰箱冷冻，只要不变质放多久都是可以的，但是考虑到青团品质的问题，冰箱冷冻的低温会将青团冰冻住，会严重的破坏掉青团本身的口感和味道，同时时间越长营养物质流失越多，食用价值大大降低，所以青团冰冻不建议放太长时间。

青团从冰箱取出可以直接吃吗

青团从冰箱取出可以直接吃吗： 不建议。

青团放入冰箱之后一定会凉掉，凉掉的青团是不建议直接吃的，原因有几点，一是青团凉掉了口感会变硬，其味道没有那么香甜，食用价值降低，二是因为青团本身就是比较难以消化的食物，加上凉掉了容易刺激肠胃，加重了肠胃的负担，从而使得肠胃不适，所以青团取出来之后还是要加热再食用为宜。