电饭煲做蛋糕不放糖可以吗

按煮饭键。

如果电饭锅上没有蒸蛋糕的键,可以直接按煮饭的键也是可以完成蒸蛋糕的，具体做法为：

1、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，这样就不会粘。

2、倒入搅拌好的蛋糕糊，然后震荡几下锅，这样可以把气泡震出来。

3、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，焖20分钟，然后再按煮饭键，继续做蛋糕，等跳到保温键后，再焖3-4分钟就可以了，松软可口的蛋糕一样可以做成功。

电饭锅做蛋糕放多少油

电饭锅做蛋糕放多少油： 大约一小勺，30-50毫升左右。

电饭锅做蛋糕不要放多了油，否则蛋糕吃起来会比较油腻反胃，吃多了还容易长胖，建议在蛋糕糊里放30毫升的油搅拌均匀，然后在蒸蛋糕糊的时候，往电饭锅内胆壁上，用小刷子涂抹10毫升的油，避免蛋糕粘锅，再倒入搅拌好的蛋糕糊，按下蛋糕键等待程序结束蛋糕就做好了。

但如果家里的只能电饭锅采用的不粘涂层内胆，那么在内胆壁上不涂抹油也是可以的，这样能减少油的使用量，降低蛋糕整体热量，吃着更营养健康。

电饭煲蛋糕放什么牛奶

电饭煲蛋糕放什么牛奶： 新鲜全脂纯牛奶。

牛奶放入蛋糕里可以为蛋糕带来一股奶香味，而这股奶香味来源于牛奶中的油脂成分，因此选用全脂纯牛奶是最好的，做出来的蛋糕奶香味最浓，但鲜牛奶是液体状态的，不能放多，否则会影响蛋糕的蓬松效果，一般放60-100毫升即可，如果想要更浓的奶香味，可使用酸奶、炼奶或奶粉制作。

如果家里没有牛奶的话，不放牛奶也是可以的。