淀粉能代替糯米粉做南瓜饼吗

答:土豆淀粉可以做南瓜饼的。

用料

南瓜1000克鸡蛋1个糯米粉550克土豆淀粉30克洋车前子粉20克红糖粉20克赤藓糖醇20克椰蓉若干

做法步骤

步骤1

南瓜切块，高压锅炖煮，然后冷却后用搅拌棒做成南瓜糊。

步骤2

挤出水分

步骤3

加入糯米粉、土豆淀粉、洋车前子粉

步骤4

加入红糖与赤鲜糖醇

步骤5

全部材料搅拌均匀后

步骤6

撒上杏仁片和芝麻

步骤7

烤箱上下火150℃烤40分钟，即可。

土豆淀粉是可以做南瓜饼的，不过呢用面粉加一点糯米粉做南瓜饼口感更好一点

没有糯米粉怎么做南瓜饼

没有糯米粉怎么做南瓜饼： 可以用面粉做南瓜饼，其步骤如下：

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。

如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。

将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出。

2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。

3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。

如此反复，将所有面皮和馅料用完。

4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。

5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

南瓜饼吃了会胖吗

南瓜饼吃了会胖吗： 南瓜饼吃多了会胖。

南瓜的热量很低，100克仅含有23大卡的热量，糖分也不高很适合减肥期间的人食用，但通过油炸制作的南瓜饼的热量比较高，100克南瓜饼就有226大卡的热量。

以一个50公斤的人为例，他如果一天坐着不动需要消耗1300大卡左右的热量，南瓜饼不作为主食食用，每餐我们大概摄入400大卡左右的热量，如果在正常的三餐中间吃多了南瓜饼，无疑会让我们一天增加几百卡路里的热量，一个月下来你就会多摄入一万左右卡路里的热量，按照7700大卡=1公斤脂肪计算的话，一个月吃多了南瓜饼，你会增加3斤左右的脂肪，因而想要减肥的人要少吃南瓜饼。