买来活螃蟹暂时不吃怎么保存

首先将大闸蟹的脚和大闸蟹捆绑起来，放在冰箱的保鲜层并盖上湿毛巾。

每天吃的时候可以挑体力不足的先吃。

另外也可以将大闸蟹保存在塑料桶内。

将大闸蟹放在桶内，并且不能层叠。

加水至大闸蟹身体一半高，不能将大闸蟹全部淹没。

每天及时将活力不足的大闸蟹吃掉。

其次，吃不了的大闸蟹一定不要用水洗。

熟螃蟹怎么保存

熟螃蟹怎么保存： 如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。

1、短时间保存

熟螃蟹怎么保存： 如果把熟螃蟹短时间保存，可用保鲜膜封好，放在阴凉通风处。

一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。

如果没有保鲜膜，在天气较冷时短时间保存的话，可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方，可以储存一定时间。

但不要放置过久，如果天气很热就不能这样储存。

天气比较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室。

2、长时间保存

熟螃蟹怎么保存： 如果想存放熟的螃蟹时间稍微长一些，比如需过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里了。

但是，直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了。

冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来，能保持螃蟹的鲜味。

吃螃蟹要注意什么

吃螃蟹要注意什么： 1、忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

2、忌吃死蟹、买死蟹：死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。

除此之外，垂死的蟹也不宜购买。

3、忌吃蟹太多：蟹肉性寒，不宜多食。

脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。

一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

4、忌吃蟹时身体不适：平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。