榴莲怎么挑选肉多饱满的

第一个，看榴莲的外观，大小，如果体型较大的就证明榴莲的熟度比较好一些。

第二个，看榴莲的尖刺，多为平缓，底面较大而且成锥形的尖刺，证明果肉多成熟度好，如果尖刺又细又尖的话不太成熟。

第三个，看榴莲的果柄，新鲜粗壮的果柄就是比较好的。

第四个，捏相邻的尖刺，如果向内捏，说明榴莲又软又好吃口感还好，如果捏不动的话就说明榴莲是生的

第五个，如果榴莲的开裂度大有的人就以为开裂度大很好，其实并不是这样，如果开裂度大的话受污染比较严重，所以如果挑选开裂度的要选那些小的或者不开裂的。

第六个，闻气味，不成熟的榴莲有一股氢气味，成熟的榴莲就气味香浓郁，挑榴莲的几个小方法。

第七个，看捏尖刺榴梿上面长满一个个小山，称狼牙棒，一般又大又矮，则果肉多而且饱满，皮薄；如果长又尖，则果肉不是很饱满且皮厚。

榴莲怎么挑

榴莲怎么挑： 1.选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

2.用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

3.用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

4.眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

5.选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

6.用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，但如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

吃榴莲的禁忌有哪些

吃榴莲的禁忌有哪些： 榴莲性热，因此热性体质者，有痔疮、便秘、心烦气躁、痤疮、咽喉肿痛的人群不宜食用榴莲，以免加重症状。

2.糖尿病、肥胖者不宜食用

吃榴莲的禁忌有哪些： 榴莲的糖分、淀粉含量较高，糖尿病人群和肥胖人群都要控制糖分以及淀粉的摄入，以免一起呢血糖不稳定或者加重肥胖，因此最好不要吃榴莲。

3.不宜和热性食物一起吃

吃榴莲的禁忌有哪些： 榴莲本身属于热性食物，不建议和其他的热性食物一起吃，比如说韭菜、牛肉、羊肉、狗肉、荔枝、龙眼等，以免引起上火。