发面的包子可以直接冷冻吗

肯定不行，酵母在低于水的冰点或者高于47℃的温度下,酵母细胞一般不能生长，最适生长温度一般在20℃~30℃之间。

建议是先蒸好了再冷冻。

如果你认为放到保鲜冰箱里面，温度不是太底的话，可不可以？

这样还是不行的。

酵母如果在不是很底的温度下，他可能继续生长，这样的包子就会发过头，有很浓的酸味根本不能食用，出来的形状效果那就更不用说的了啊！！！

生包子可以直接冷冻吗

生包子可以直接冷冻吗： 生包子不宜冷冻，原因如下：

1.酵母菌死亡，不再发酵产气，包子失去膨胀的动力;

2.冰冻期间，面筋变硬，面筋包裹的气体溢出，解冻后面筋回软，但失去内部气孔，包子不膨胀，甚至于体积缩小;

3.解冻时包子会吸收空气中的水分，包子会严重变形。

微波炉不能加热什么东西

微波炉不能加热什么东西： 1.带壳的鸡蛋，不管是生的还是熟的，只要带壳和还有一层鸡蛋壳薄膜的都不能放在微波炉里加热。

加热过生的和熟的带壳鸡蛋，会在微波炉里爆炸，把微波炉里弄了全是鸡蛋碎渣。

用微波炉加热鸡蛋的时候一定要把壳剥了，还要在鸡蛋上多扎几个小孔排气。

2.不锈钢碗和铁质碗，加热的时候也会摩擦出火花。

3.带完整壳的板栗或者榛子，建议做微波板栗时一定要在板栗身上切一个开口，没有切口一定不要放在微波中加热。

4.完全密封好的盒装牛奶，建议想用微波炉加热牛奶可以把牛奶倒出来在微波炉专用的器具中再放入微波炉中加热。

5.非微波塑料容器，非微波炉专用塑料容器在加热时会容易变形。