干羊肚菌一般存放几年

其实这个是有长时间和短时间的，一般一天至三个月之间的。

新鲜的肚菌可以存放一天至五天；干制的羊肚菌可以存放三个月。

新鲜的羊肚菌，可以包好以后放在冰箱冷藏室保存。

干制的羊肚菌，需要放在干燥、通风的地方进行存放。

羊肚菌别名羊肚蘑、羊肚菜等食材。

主要分布在西藏、四川、山西、陕西、河北、黑龙江等地。

1.新鲜干羊肚菌保存1到5天不是问题，只是需要注意在保鲜袋中有水汽的时候将袋子擦干。

2.干羊肚菌干可以保存3个月以上干羊肚菌干可以放在密闭的环境中保存，含水量低，很容易保存3个月以上。

3.将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷藏层里，可以保存一到两天左右，之后就要尽快食用，避免羊肚菌变质。

羊肚菌可以保存多久

羊肚菌可以保存多久： 新鲜干羊肚菌保存1到5天，不是问题，只是需要注意在保鲜袋中有水汽的时候将袋子擦干。

2、干羊肚菌干可以保存3个月以上

羊肚菌可以保存多久： 干羊肚菌干可以放在密闭的环境中保存，含水量低，很容易保存3个月以上。

吃羊肚菌的禁忌

吃羊肚菌的禁忌： 1、因羊肚菌产季很短，市面上的羊肚菌都是干货制品。

所以在食用羊肚菌时应先泡发，泡发时不能用冷水也不能用开水，要用40-70度之间的温水进行泡发，可适当添加点白糖。

2、羊肚菌干货在晾晒过程中难免落入灰尘等赃物，羊肚菌菌盖又有纹理和凹槽，在清洗时一定要注意清洗干净泥沙灰尘。

3、羊肚菌在中医上属于性发食品，故而过敏人士切忌食用，特别是对蘑菇，对羊肚菌有过敏的人。

4、食用羊肚菌时不能与粽子相同食，两者食物混吃易产生身体不适。