吃丝瓜的好处

吃丝瓜的好处： 平时多吃丝瓜可以预防过敏，它的组织液中含有一些泻根醇酸，这是一种天然的抗过敏成分，人体吸收它以后就能提高身体的抗过敏能力，能有效减少多种过敏症状的发生。

清热解毒

吃丝瓜的好处： 吃丝瓜可以清热解毒，它性质寒凉，能清除人体内积存的热毒，也能为人体补充大量的水分，让人体内的毒素随汗液和小便排出体外，经常食用可以起到良好的清热排毒作用，能预防人类多种上火症状的发生。

美白

吃丝瓜的好处： 平时多吃丝瓜可以美白，夏天温度，阳光强烈，人们的皮肤很容易受到伤害，也很容易变黑，但是平时多食用一些丝瓜，就能减少这些症状的出现，因为丝瓜不但能补水，还能为皮肤提供多种维生素，也能抑制黑色素沉积，具有出色的美白作用。

丝瓜怎么做好吃

丝瓜怎么做好吃： 丝瓜炒蛋

主料：丝瓜2条，鸡蛋2个。

调料：食盐适量，葱适量，蒜适量，白糖少许，黄酒适量，菜籽油适量。

步骤

1.先将准备好的丝瓜清洗干净，将蛋打成蛋液，加黄酒、盐，切好的葱花，之后打匀，蒜切成料。

2.丝瓜去皮，切滚刀块，放碗里加盐腌一下，至少10分钟。

3.腌过的丝瓜用水冲一下，沥干水。

4.锅热，倒入菜籽油，放蛋炒至凝固，盛出。

5.锅中加菜籽油，先把蒜粒呛锅，出香味时放丝瓜。

一直不停地炒，炒至丝瓜变软。

6.加入事先炒过的蛋，炒匀，加少许白糖，稍翻炒，出锅。