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为什么维生素B2与多纤维素食物相克?

更新时间:2023-02-05 08:11:56作者:百科知识库

为什么维生素B2与多纤维素食物相克?

维生素B2在肠道中被吸收的部位是小肠近端,在肠道中有食物的情况下,维生素B2吸收增加,因为它可在吸收部位停留较长时间。而多纤维素食物会加快肠内容物通过的速度,降低维生素B2的吸收。

本文标签:饮食