更新时间：2023-02-05 08:11:46作者：百科知识库
动物肝中含有丰富的铜元素。如果服用胰酶、淀粉酶的同时食用动物肝，动物肝中所含的铜元素便可与酶蛋白质、氨基酸分子结构上的酸性基团形成不溶性的沉淀物，从而降低药物的疗效。
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2023-02-05
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