黑色食品黑米,能滋阴,活血,补肝益肾,益脾胃；黑豆,能补肾,活血,解药毒,益肌肤；黑芝麻,含有油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等甘油脂及维生素、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙等，能益肝,补肾,养血,润燥,乌发,美容颜。麻油是不饱和脂肪酸,在体内极易分解、利用和排出,能促进胆固醇代谢,清除动脉血管上的沉积物,清除老年斑,起到淡化色素的作用；黑枣,补中益气,滋润肌肤,养血；黑木耳,益胃活血,滋养机体,润肤润燥；发菜,能补血、养生、乌发。

　　油类用麻油、玉米油、橄榄油、葵花子油等烹调鸡蛋、海鲜等,食之能使皮肤洁白、细腻、滋润；沙棘油富含维生素C、维生素E、糖、蛋白质、无机盐、不饱和脂肪酸等，能加速创伤和溃疡面组织的修复和再生,能消炎止痛,增强机体活力。

　　微量元素锌,富含于海产品、肉类、硬壳果中,参与黑色素合成,维持皮肤的光泽和光滑性；有机锗倍半氧化物,富含于人参中,含头发生长刺激剂,久服秀发满头,润肤增美；核酸,富含于鱼、虾、牡蛎、动物肝、鱼子酱、酵母、蘑菇、木耳、花粉等食品中,具有防皱祛皱和“回春美容”

　　的作用,可以消除老年斑,使粗糙皮肤丰润,肌肤更光滑。