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为什么菠萝与鸡蛋不能同食?

更新时间:2023-02-05 07:10:01作者:百科知识库

为什么菠萝与鸡蛋不能同食?

鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

本文标签:饮食