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为什么香菜与黄瓜不能共食?

更新时间:2023-02-05 09:48:23作者:百科知识库

为什么香菜与黄瓜不能共食?

黄瓜中含有维生素C分解酶,可破坏其他食物中所含的维生素C,而香菜为含维生素C较高的食物,若将其和黄瓜同时食用,会使香菜中所含的维生素C受到破坏,失去原有的营养价值。

本文标签:饮食