我国是世界上最大的小豆生产国，总产量和出口量均居世界首位。据统计，2001年我国小豆播种面积达25.1万公顷，年产量36.3万吨；2002年播种面积达27.3万公顷，年产量38万吨。受国际市场影响，从2003年起我国小豆种植呈下降态势，播种面积仅为22.7万公顷，当年产量也减少到34万吨；2004年播种面积为21.7万公顷，年产量降为30万吨；2005年全国小豆播种面积有所回升，小幅增加到23.7万公顷，当年产量恢复到35.3万吨。其中，东北三省一区是我国小豆主产省（自治区），小豆产量为24.3万吨，约占全国小豆总产量的69％。小豆产量超过１万吨的省份还有河北、江苏、四川等，三省合计总产量为4.4万吨，约占全国小豆总产量的13％。