金桔的做法大全

步骤/方式1

准备食材：3个桔子，80克冰糖，400克水

步骤/方式2

冰糖倒入水中

步骤/方式3

开火煮至冰糖融化

步骤/方式4

玻璃瓶开水烫一烫，然后沥干水备用

步骤/方式5

桔子剥皮，一瓣瓣分开

步骤/方式6

用水轻轻冲洗一下

步骤/方式7

桔子放入冰糖水中，再煮五分钟

步骤/方式8

把桔子舀起来

步骤/方式9

冰糖水留锅中再小火煮十分钟

步骤/方式10

煮好的冰糖水倒入桔子中，放凉就可以装瓶了

步骤/方式11

冷藏后更好吃

金桔果酱怎么做窍门

金桔果酱怎么做窍门： 把金桔洗净，用淡盐水浸泡后捞出擦干，然后拦腰对半切开，挑去金桔中间的核，然后切成细丝，和冰糖一起加入锅中，倒入约适量的水，以刚好没过金桔为好。

大火烧开后转中小火熬制约30分钟至变的浓稠，不停搅拌，以防止粘锅和糊底，煮至金桔皮变的有点透明，量明显变少。

熬到果酱的浓稠状态。

装入果酱瓶或者保鲜盒中，冷却后放入冰箱冷藏。

新鲜小金桔怎么泡水

新鲜小金桔怎么泡水： 金桔不仅可以做蜜饯，还可以用金桔直接泡水喝，金桔泡水具有理气解郁、润肺化痰的功效。

1.首先将金桔洗干净后切成两半，取出金桔核，以免在泡水时影响口感。

2.然后将金桔汁挤入杯子中，再放入金桔，加入常温的矿泉水，如果想要喝有茶味的，还可以加入晾凉后的绿茶水。

3.为了使口感更佳，还可以加入蜂蜜进行调味。

要注意，泡金桔的都是常温水，因为金桔的营养成分主要集中在皮上，而用开水冲泡会使得营养物质流失，同时金桔皮余热会产生苦涩的味道，影响口感。