咖啡豆可以嚼着吃下去吗

要经过烘焙以后才可以嚼着吃。

咖啡豆最早就是嚼着吃的，也是西方人常吃的一种食物，有的人将其直接咀嚼着吃，有的人会将其磨成粉末状物质冲着喝。

咖啡生豆烘焙以后都可以直接吃。

咖啡豆可以直接吃吗

咖啡豆可以直接吃吗： 咖啡豆是可以生吃的，但是尽量不要生吃，对身体不太健康。

可以将咖啡豆磨成粉，用研磨机将咖啡豆磨成粉以后，烧点开水，浇注在咖啡粉上，就能够泡出咖啡了。

将咖啡豆烘焙，就可以直接使用咖啡豆了。

只不过这种方法并不能将咖啡豆的所有的特点表现出来，只有将咖啡豆磨成粉以后，才能更好的品味它的味道。

咖啡豆和可可豆的区别

咖啡豆和可可豆的区别： 咖啡树属于茜草科，一种长年生常绿灌木，是一种不错的经济作物。

可可原产美洲，可可豆是可可树的果实。

咖啡豆的形状比可可豆更加规则，并且咖啡豆带有比较亮丽，较有光泽。

再来看果实，可可树结出的是厚大的豆荚，是长卵圆形，而咖啡豆的果实为豆子形状，像樱桃一样圆。

营养价值区别

咖啡豆和可可豆的区别： 咖啡豆富含人体必需的物质，大致有100种，包括咖啡因、油和单宁酸等，它可以影响中枢神经和呼吸系统的积极性，使人们保持清醒，还可以使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳，还可以醒酒，清理便秘，减肥等等。

可可粉中含有生物碱帮助人们肠道消化，有利于蛋白质的消化，解决一定状况下的营养性腹泻疾病，还可以增强人体免疫系统，还可用作抗凝血剂，用于医学，可可粉功效有利于排尿，清理人们肠道内储存的毒素，可以很好的达到瘦身效果。

吃法区别

咖啡豆和可可豆的区别： 咖啡豆可以将用研磨机磨成粉，泡一杯醇浓咖啡，然后加入奶或者糖调匀直接饮用，还可以将咖啡豆烘焙，然后直接食用。

可可豆可以加工成可可粉，可可粉具有浓烈的香气，可用于制作巧克力，蛋糕等等。

咖啡豆里的咖啡脂熔点比较小，而且挥发性比较大，想要大量的提取咖啡脂，不仅需要大量的咖啡豆，而且提取成本会非常地高，所以咖啡不能制作巧克力，可可粉还可以掺入一些饮料，喝了能增加饱腹感，还是高热量的食物。