黄桃罐头打开可以放多久

黄桃罐头开封了能放多久，通常需要根据具体情况而定。

如果开封后将罐头随意放置在室温下时，黄桃罐头通常一天左右就会坏掉。

但如果打开食用后将罐头重新密封盖好放入冰箱进行继续冷藏保存，通常黄桃罐头可以保存1周左右。

但患者需要注意每次食用时，使用干净并且干燥的勺子进行挖取，避免对黄桃罐头产生污染。

自己煮的黄桃罐头为什么酸

自己煮的黄桃罐头为什么酸： 1.可能是挑选的黄桃未完全成熟，黄桃果肉本身就带有酸，果肉中的淀粉还未转化为果糖或其他糖类，因此糖分含量相对于来说比较低，酸度自然会高一点。

2.黄桃罐头在制作过程中，要经过高温的煮制，桃肉中的有机酸成分会溶解出来，因此容易泛酸。

黄桃罐头为什么要放盐

黄桃罐头为什么要放盐： 1.降低酸度；做黄桃罐头的黄桃一般是挑选硬度相对于来说较硬的桃，难免会带点酸味，用盐水浸泡一下可以降低黄桃的酸味。

2.杀菌防腐；淡盐水有一定的杀菌防腐的作用，把做黄桃罐头的黄桃用盐水泡一下，可以延长自制罐头的保存时间。