奶香椰蓉馅的做法

食材：椰蓉60g

全蛋液30g

牛奶30g

黄油30g

白砂糖30g

辅料：

奶粉20g

1.先准备称量材料，这个配方还是比较容易记得。

黄油室温软化，鸡蛋打散，称重。

2.先将牛奶、蛋液倒入盆中，加入白砂糖，搅拌均匀。

3.奶粉加入盆中，搅拌均匀。

黄油用微波炉叮一下，融化，加入盆中，搅拌均匀。

4.将椰蓉倒入搅拌均匀的盆中。

翻拌均匀。

5.翻拌均匀的椰蓉馅，奶香四溢，包上保鲜膜。

就可以放入冰箱冷藏了。

6.需要用的时候就可以按要求做成小圆球。

7.做好的圆球记得要冷藏哦！

怎样制作椰蓉馅更好吃

怎样制作椰蓉馅更好吃： 想要做椰蓉就应该挑选肉厚新鲜以及品质好的椰子作为原材料，再把一些黄油软化搅拌均匀，加入适量的糖继续搅拌，然后再加入一个新鲜鸡蛋搅拌好，加入椰蓉拌匀以后再加入适量的牛奶搅拌均匀，酵母粉里面加入适量的牛奶，继续搅拌到融化，然后再把酵母，鸡蛋，盐，糖粉，牛奶搭配在一起揉成面团，加入20克软化黄油，一直揉到面筋扩展，然后就把面团收成一个光滑的表面，发酵一下，发好的面团取出来以后再揉捏，能够达到排气作用，擀成长方形，把椰蓉铺在面皮上，再把面皮折上，盖在椰蓉的上面就可以把包好的面团切上几刀，中间刀口的地方对折拧一下，放到吐司盒里面发酵。