冬笋对身体有害吗

可以

原料

竹笋300克、泡椒100克、泡椒水50毫升、大蒜3瓣、京葱1/2根、生姜3片、小红椒3根、花椒1汤匙、八角2粒、白酒1汤匙、白糖1汤匙、盐、白醋2汤匙、凉开水1杯。

做法

1、竹笋洗净后切片,放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分；

2、大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎；

3、沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀；

4、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用。

如果是自己泡的话可以经常吃，在超市买的话偶尔吃点还是可以，不建议经常吃，因为超市买的泡椒竹笋都是加了防腐剂食品添加剂这些化学用品，吃多了对身体不好。

而自己做的泡椒竹笋只要保管得好，没有变质，天天吃都可以，所以泡椒竹笋自己吃的话还是自己泡安全点！

什么病不能吃冬笋

什么病不能吃冬笋： 冬笋是属于寒性的一种食物，而且粗纤维素含量比较高，如果过度食用的话会造成消化不良。

因此如果肠胃出现了一些病症的话，那么一定要注意不可以过量的食用冬笋，否则的话有可能导致病情更加的严重。

出现胃出血，肝硬化的病人要尤为注意，这类患者平时应该要忌口冬笋。

此外对于脾胃虚弱，出现哮喘的人也要注意不要多吃冬笋，尽量做到不吃。

冬笋是什么竹子长的

冬笋是什么竹子长的： 冬笋其实就是毛竹的笋，在立秋后毛竹的根茎在地下萌发出来的一种笋芽。

冬笋非常的脆嫩可口，而且它的采摘只要合理得当的话，是不会影响到它的繁殖的。

通常在冬至以后，立春之前进行采摘冬笋是非常恰当的时机。