蒸南瓜的功效和作用

秋天到了南瓜成熟了，大大的黄南瓜让人看了就特别的有食欲，很想吃它。

说起南瓜我刚刚才吃了南瓜绿豆汤。

南瓜不仅好吃，而且南瓜的做法也特别的多。

我最喜欢的吃法就是南瓜绿豆汤，因为南瓜绿豆汤里面有南瓜的甜味，而且还有绿豆的香味。

我吃了南瓜绿豆汤都有一些什么功效呢，我们都知道绿豆有下火的功能，所以吃了南瓜绿豆汤的话有清热解毒下火的功能。

还有就是蒸南瓜。

现在那种特别可爱的贝贝南瓜，我觉得特别适合拿来做蒸南瓜。

直接把南瓜的顶消了什么都不放，就放在锅里面蒸，把它峥嵘蒸熟用勺子挖来吃，特别的好吃。

而且三四天才解一次大便的话，我们身体里面会有很多的宿便，堆积一些毒素。

但是后来我经常吃蒸南瓜，我就几乎每天都要拉一次大便，这样身体的毒素少了我的脸色也多了。

蒸南瓜禁忌

蒸南瓜禁忌： 1.蒸贝贝南瓜不宜多吃，《本草纲目》言南瓜“多食发脚气，黄疸”，而且其中富含果胶、纤维素、碳水成分，吃多了还容易腹胀、打嗝。

2.蒸贝贝南瓜性温，吃多了容易上火，因此胃热炽盛者少食。

3.蒸贝贝南瓜性偏雍滞，气滞中满、脚气痞闷、疸痢胀满者慎食。

4.蒸贝贝南瓜属于发物，有湿疹、风团、发痧起痘、疳疟等旧疾者不宜食用。

5.南瓜过敏者禁食蒸南瓜。

6.南瓜和中药一起吃容易影响药性，因此服用中药期间不宜食用蒸南瓜。

贝贝南瓜做法大全窍门

贝贝南瓜做法大全窍门： 食材：贝贝南瓜一个。

做法：

1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净。

2.锅中放水，将南瓜放在蒸笼上，开大火蒸，上汽之后中火蒸20分钟左右。

3.关火，取出贝贝南瓜，用刀切开食用。

二、微波炉加热吃

贝贝南瓜做法大全窍门： 食材：贝贝南瓜一个。

做法：

1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净。

2.将南瓜切成一瓣一瓣儿的，保鲜膜盖住，别全盖上，留一个小缝隙。

3.然后放在微波炉里大火叮5分钟，即可食用。

小贴士：这样做出来的贝贝南瓜水分少，比蒸着更好吃。

三、贝贝南瓜蒸蛋

贝贝南瓜做法大全窍门： 食材：贝贝南瓜一个，鸡蛋1-2个，水、盐适量。

做法：

1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净。

2.南瓜顶上打开一个小口，掏空里面的南瓜子，剩下的南瓜做碗。

3.将鸡蛋液打入碗中，加入水和盐，搅匀，倒入南瓜碗中。

3.锅中放水，将装了鸡蛋液的南瓜碗放在盘子上，开大火蒸，上汽之后蒸15分钟左右。

4.关火，取出南瓜碗，切开即可食用。

四、贝贝南瓜糯米饭

贝贝南瓜做法大全窍门： 食材：贝贝南瓜一个，糯米、枸杞、红枣、蜂蜜适量。

做法：

1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净。

2.南瓜顶上打开一个小口，掏空里面的南瓜子，剩下的南瓜做碗。

3.在南瓜碗中上糯米、红枣、枸杞拌匀，加少许水，留下约1/3的空白，上锅蒸40分钟左右。

4.关火，取出南瓜糯米饭，拌上蜂蜜，用勺子挖着吃。