冻豆腐有什么危害

吃冻豆腐的好处在于，冻豆腐有大量的蛋白质和脂肪，可以让人快速的补充能量坏处在于冻豆腐吃起来比较冷，可能会让人生病

吃冻豆腐好吗

吃冻豆腐好吗： 冻豆腐对身体还是有一定的好处，而且营养价值也还是在的。

豆腐冷冻后产生的物质可以防止脂肪堆积，起到帮助减肥作用。

冷冻豆腐也不会破坏豆腐中的营养物质，所以大家可以放心大胆的吃。

冻豆腐怎么做好吃

冻豆腐怎么做好吃： 主料：

酸菜300g、冻豆腐200g、鸭血100g、红薯粉80g。

辅料：

葱2颗、胡椒粉10克、盐5克、大蒜叶2颗、麻油5克、姜1小块。

步骤：

1、首先将红薯粉泡水一个小时、酸菜切丝、冻豆腐切厚片、姜切片、葱白切段、大蒜叶斜刀切节、鸭血切厚片。

2、锅中放入油，下入姜片、葱段煸香，再加入酸菜，翻炒至香味溢出时，倒入小半锅清水，盖上锅盖，煮十分钟。

3、加入冻豆腐、鸭血，盖上锅盖，煮五分钟，再倒入红薯粉，加少许盐，煮至红薯粉熟透。

4、然后加入大蒜叶，撒上胡椒粉，滴入适量麻油提鲜味，飘香四溢之时，即可享用啦。