红毛丹正确吃法图解

红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。

它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。

红毛丹怎么吃不沾核皮

红毛丹怎么吃不沾核皮： 新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。

红毛丹可以生吃，也可以做水果沙拉，跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。