口蹄疫
2023-02-02
更新时间:2023-02-22 17:41:32作者:热心网友
牛尾为黄牛或水牛的尾部,有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同,宜炖食。
牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,营养价值极高。
牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同。
牛尾巴美味又滋养,价格适中,通常去皮切块出售,以便用在汤或煨菜里。
尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。
牛鞭是雄牛的外.生.殖.器,又叫牛冲,富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚、腰膝酸软等症,此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容驻颜首选之佳品。
牛鞭作为一种珍贵进补之食,在全世界广泛受到欢迎,在各餐饮场所也是十分火热的一道美食。
牛鞭即是牛的生殖器,未勃起时是不容易看见的
牛尾就是牛的尾巴啊,在屁股后面甩来甩去的
牛鞭短,牛鞭是海绵体,中间有孔,煮熟后切成溥片,俗称“钱肉”。
牛尾巴长。
牛尾巴有骨头,一吃便知。
牛尾也是非常美味的食材,做法也是多种多样,一般用来炖汤。
牛鞭是壮阳滋补品。
牛鞭怎么吃最补: 取牛鞭一条,浸泡洗净后切碎,加少许食盐和水,炖烂,连汤一次服完。
牛鞭怎么吃最补: 食材:黄牛鞭200克,肥母鸡肉200克,枸杞15克,肉苁蓉50克,花椒、猪油、绍酒、生姜、味精、精盐各适量。
做法
1、牛鞭用热水发胀,然后顺尿道对剖成两块,刮洗干净,用冷水漂洗30分钟。
2、枸杞拣除杂质。
肉苁蓉洗刷干净,用适量酒润透,蒸2小时,取出洗净,切片。
3、沙锅加水,放入牛鞭烧开,去泡沫,
4、加入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉,旺火烧开,移至小火上炖至六成熟时,用干净纱布滤去汤中的姜、花椒。
5、再置武火上烧开,加入用纱布包好的枸杞、肉苁蓉。
6、又移至文火上炖,直到牛鞭八成熟时,取出牛鞭,切成长3厘米的条,放回锅内炖烂为止。
/7、弃去药袋,再加味精、精盐、猪油等调味即成。
女人吃牛鞭的坏处: 女人适量吃牛鞭是没有坏处的,还能够补钙和补充蛋白质、胶原蛋白等,对皮肤也是比较好的。
但是牛鞭性温,能补肾助阳,女人吃多了容易出现身体发热、上火的情况,因此一定要适量吃。
注意:阴虚火旺的女性不宜吃牛鞭。