虾姑排怎么剥

从大虾头部往下数第二三节壳剥起能快速剥虾，步骤如下：

需要工具：虾、手

一、从大虾头部往下数第二三节壳剥起。

二、细心地先剥到大虾的头部。

三、将大虾转个方向，尾巴向上。

从第四节开始，继续往尾巴处剥皮。

到最后，剩下尾巴那两片。

四、将虾头上的盖子剥下来，小心别被上头的尖刺刺到了！

五、顺着势头往虾头下方剥，将虾的那些长须都剥掉。

六、再将虾肉从虾背上划一刀，取出虾线，再用水将虾肉从头到尾洗一遍，然后完工。

琵琶虾怎么剥好

琵琶虾怎么剥好： 1、顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开。

2、剥开一节后顺势绕虾身再剥下去，一节一节剥。

3、之后将筷子从虾的尾部与躯干连接处直插进去，一直抵到虾壳，再向上插到虾头处。

4、再往上挑起筷子，酱紫就能愉快的将壳剥出来了。

琵琶虾不能和什么一起吃

琵琶虾不能和什么一起吃： 虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。

富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等。

富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。

鞣酸含量较多的食物

琵琶虾不能和什么一起吃： 虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合。

生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。