车厘子的禁忌与副作用

1、车厘子泡酒

车厘子泡酒是一种不错的吃法，平时可以把新鲜的车厘子五百克，泡入到一千克的米酒中，并把它密封起来，每隔两天搅动一次，过二十天左右，里面的泡制的车厘子酒就能泡好，想喝的时候随时取出饮用就可以。

2、车厘子酱

车厘子做果酱也是一种不错的吃法，平时大家可以准备一千克车厘子，把它洗净以后在表面切一个小口，去掉果皮和果核，然后把它的果肉与三砂糖一起入锅，开火锅煮制，煮开以后去掉浮沫，接着煮制成透明粘稠的膏状以后关火，降温以后装入可密封的瓶子中，自制的车厘子果酱也就做好可以食用了。

3、冷冻车厘子

车厘子还能冷冻以后再吃，这种水果的保存质很短，只能保存三四的时间，如果把它冷冻起来，就能让它的保质期延长，能让人们在一年四季都吃到美味的车厘子，冬天吃火锅时放入几个冷冻的车厘子还能去除滑腻，帮助消失。

禁忌：

1.

车厘子摸着有种粘手的感觉,就不建议食用了,因为这种车厘子都是放置时间比较久的了,不新鲜;

2.

车厘子表面有霉点、烂点的也不能食用,这种已经变质,要尽快扔掉,避免误食;

3.

车厘子闻起来有腐烂发酵味道的,也是腐坏变质了,不能食用,需要扔掉;

4.

车厘子外皮破损、有虫洞的,也不建议食用,最好是扔掉。

5.

挑选车厘子,要选摸起来很光滑,果皮红润有光泽的,颜色很匀称很深的,果梗新鲜发绿的为佳。

糖尿病人能吃车厘子吗

糖尿病人能吃车厘子吗： 能适量吃。

车厘子含糖量不高，每100克只有8克左右的糖分，而且属于低升糖指数的水果，对于糖尿病人来说是可以放心吃的，不会影响血糖值，但不宜过量食用，否则会刺激肠胃，出现肠胃不适的症状。

孕妇可以吃车厘子吗

孕妇可以吃车厘子吗： 可以适量吃。

一方面车厘子所能引起的有毒物质在果核当中，平时鲜吃车厘子并不会吃果核，不用担心食用安全性问题，孕妇可放心食用；另一方面车厘子含有丰富的铁、维生素C等营养物质，孕妇吃了之后有美容养颜、补铁补血等益处，只是孕期不宜过量吃车厘子，以免出现肠胃不适，建议孕妇每天吃100-200克车厘子为宜，大概10颗左右的量。