隔夜煮鸡蛋能不能吃

煮鸡蛋隔夜能否吃还得看具体情况：

1、能吃的情况

水煮鸡蛋若是充分熟透，鸡蛋中的菌类被完全杀灭，正常情况下，在家里存放一个晚上，鸡蛋不会变质，仍然可以食用，并且味道也不会改变。

2、不能吃的情况

还有部分人喜欢吃半生鸡蛋，这种半生的鸡蛋蛋黄还是流动状的，没有达到成熟的温度，这种蛋黄中的菌类也仍旧没有全部杀灭，只适合鲜食，存放一夜之后其中的菌类大量滋生使得鸡蛋中的蛋白质被大量分解，生成有毒性的物质，这种鸡蛋不适合食用。

水煮蛋隔天还能吃，只是不太新鲜了，最好是当天吃了，如果隔天，里面营养物质不会减少，只是里面蛋黄发黑，不影响口味，但是必须热热吃，比较好，一般当天的做的饭菜，或者煮的蛋，最好当天吃完，不要让剩饭剩菜隔夜，影响口味，有的还会产生细菌，所以，什么东西都要现做现吃

煮鸡蛋隔夜还能吃吗

煮鸡蛋隔夜还能吃吗： 煮鸡蛋隔夜能否吃还得看具体情况。

能吃的情况

煮鸡蛋隔夜还能吃吗： 水煮鸡蛋若是充分熟透，鸡蛋中的菌类被完全杀灭，正常情况下，在家里存放一个晚上，鸡蛋不会变质，仍然可以食用，并且味道也不会改变。

不能吃的情况

煮鸡蛋隔夜还能吃吗： 还有部分人喜欢吃半生鸡蛋，这种半生的鸡蛋蛋黄还是流动状的，没有达到成熟的温度，这种蛋黄中的菌类也仍旧没有全部杀灭，只适合鲜食，存放一夜之后其中的菌类大量滋生使得鸡蛋中的蛋白质被大量分解，生成有毒性的物质，这种鸡蛋不适合食用。