炒熟的栗子怎么剥皮最简单

1、炒栗子做好之后，不要堆放成堆，而是要让炒栗子散开，这样栗子壳会变得硬硬的脆脆的，这样的好剥皮。

2、炒栗子趁着皮硬硬的脆脆的时候，装进纸袋子里上下左右撞击几次，栗子皮就变得特别的松，很容易剥皮的。

3、另外不要用手指甲剥栗子，会让手特别疼的，直接用一个栗子专用开口器，就能够轻松剥开栗子了。

4、另外在做炒栗子之前，先把栗子画一个十字，这样既能够很好的入味，还会让栗子好剥皮。

板栗怎样去皮又快又干净

板栗怎样去皮又快又干净： 用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。

2、电饭锅法

板栗怎样去皮又快又干净： 第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。

放在电饭煲中，煲内无需放水。

按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。

3、热水浸泡法

板栗怎样去皮又快又干净： 生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。

5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

4、冰箱冷冻法

板栗怎样去皮又快又干净： 栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。

这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

5、微波炉加热法

板栗怎样去皮又快又干净： 买来的生栗子，用刀将栗子切一个小口，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。

6、热胀冷缩法

板栗怎样去皮又快又干净： 用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，也能很快速的剥掉板栗皮。

7、日光暴晒法

板栗怎样去皮又快又干净： 把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，里面的皮也会粘在壳上，不用剥离。

哪些人不能吃板栗

哪些人不能吃板栗： 板栗虽然营养丰富，但是它对于进食者的肠胃功能有很高的要求，因为板栗生吃难以消化，板栗熟吃又容易导致滞气，所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗，如果要吃的话也不适合多吃，吃的时候一定要细细嚼碎。

2、糖尿病人慎吃板栗

哪些人不能吃板栗： 栗子是属于坚果类，虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。

所以，糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定，糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。

3、一岁以下的宝宝慎吃板栗

哪些人不能吃板栗： 板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，补充钙质，有助于宝宝的骨骼健康成长。

但是，板栗又含有丰富的纤维素，一岁以下的宝宝肠胃发育不全，进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。

4、便秘者慎吃板栗

哪些人不能吃板栗： 板栗本身淀粉高，难以消化，有便秘情况的人更要慎吃，以免加重便秘症状。