葡萄买回家怎么保存最好

萄自身水分含量较高，并且很容易腐败，另外葡萄表面存在一些果粉，有一定的防腐功效。

所以，葡萄放冰箱时一定不能粘水，需要直接将购买的葡萄进行一些清理，清除掉开始腐败的葡萄，用干燥的纸包好葡萄，放经冰箱的保鲜层保鲜。

由于葡萄自身含有较高的糖分和水分，属于天然的完美菌类培养基，在常温下之只要2~3天就会腐败变质，而在冰箱中保鲜也仅仅能延长几天，放太久也会腐烂变质。

所以，严格来说，葡萄最好是现买鲜吃。

葡萄可以怎么保存

葡萄可以怎么保存： 将葡萄表面的水分晾干或擦干，然后用报纸包好，直接置于阴凉处保存即可，注意避免潮湿，避免阳光直射，一般可以放3-5天。

2、冰箱冷藏保存

葡萄可以怎么保存： 将葡萄放入盘中，用保鲜膜包好，置于冰箱冷藏室即可，注意与其他食物分开存放，避免发生串味。

3、冰箱冷冻保存

葡萄可以怎么保存： 将葡萄用剪刀连果梗一颗颗剪下来，清水洗净，再用厨房纸将表面的水分吸干，装入保鲜袋中，密封严实，再置于冷冻层存放即可；吃的时候稍解冻直接食用即可，或者还可以加到鸡尾酒或饮料里面当成冰块使用。

葡萄保存要注意哪些

葡萄保存要注意哪些： 在常温或冷藏保存葡萄的时候千万不要下水清洗，因为这样会增加葡萄的含水量，更容易滋生细菌，发生变质。

2、整串保存

葡萄保存要注意哪些： 在常温或冷藏保存葡萄的时候最好是整串保存，不要将葡萄摘下来，这样可能会破坏葡萄的果皮，更容易使细菌侵入，加速变质。

3、平摊放置

葡萄保存要注意哪些： 葡萄质地柔软，在保存的时候要注意尽量平摊放置，不要叠放，更不要压重物在上面，否则会压坏葡萄，加快其腐烂速度。