雪燕炖牛奶的做法

食材

雪燕3-5克泡发、冰糖适量、银耳适量、蔓越莓适量、桃胶适量、红枣适量、枸杞适量、牛奶适量、百合适量、血蛤适量、雪莲子适量

做法介绍

桃胶雪燕银耳羹

1，准备好皂角米、桃胶、雪燕。

2，将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右，建议分开泡发，便于分拣。

2.桃胶和雪燕都是植物的分泌物，泡发时会析出杂质，中途换3、4次水。

3，去除所有杂质，清洗干净，沥干水份。

4，将鲜银耳浸泡20分钟，撕成小朵，备用。

5，红枣去核。

6，锅里加水，加入皂角米、桃胶、雪燕、红枣。

7，加入鲜银耳。

8，大火煲开后再煮3分钟左右。

9，转小火煲30分钟。

10，加入冰糖，小火煲10分钟左右至糖完全溶化。

11，养颜桃胶银耳羹做好啦

取雪燕浸泡在清水当中8-10小时(雪燕大颗的话可能需要泡更久时间)。

2、待雪燕完全泡开后，会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝，剔除杂质后放入炖盅内加入清水，雪燕和清水比例为1:2左右，炖盅外水量没过炖盅一半即可。

3、隔水用大火烧开后转为小火炖45分钟左右即可。

炖好的雪燕更透明柔软。

4、炖好的雪燕是没有味道的，可在起锅前5分钟加糖，可根据个人喜好在吃的时候加牛奶、蜜糖、豆浆、酸奶、椰汁等拌来

牛奶煮桃胶的正确做法

牛奶煮桃胶的正确做法： 材料：桃胶10克，牛奶一袋，栆（干）2颗，桂圆8粒，红糖1勺。

做法：

1、桃胶奶的做法桃胶洗净泡发，需泡12小时以上，挑去杂质；

2、桂圆干去壳去核，大枣洗净去核，放进碗里，加入红糖和揉碎的桃胶，再加入适量清水；

3、放入已烧开的锅里，隔水炖30分钟，倒入常温奶。

女性吃桃胶有什么好处

女性吃桃胶有什么好处： 桃胶是营养丰富的食材，在桃胶中含有多种维生素及矿物质，食用桃胶可以加速血液循环、促进新陈代谢，另外，人们常用桃胶、银耳、皂角米等炖汤喝，此汤剂具有养阴润燥的功效，经常食用可以对身体起到滋润的作用，长期食用可以使肌肤更加光滑、细嫩。

2、润肠通便

女性吃桃胶有什么好处： 桃胶吃起来爽滑，这是因为在桃胶中含有大量的果胶，果胶可以促进肠胃的蠕动，常吃桃胶可以改善便秘症状，适合消化不良、便秘者等食用。

3、减肥瘦身

女性吃桃胶有什么好处： 桃胶是一种热量较低的食物，并且含有丰富的纤维素，食用后可以增加饱腹感及促进食物消化，因此，有辅助减肥的作用。