榴莲打开后肉是脆的

榴莲脆是榴莲还没有完全成熟，榴莲打开之后很脆口没有软糯的口感，这时建议按照以下步骤催熟处理。

1、将开口的榴莲肉取出，然后用保鲜膜包裹果肉，最好密封，避免透气。

2、然后将包裹好的榴莲肉放置在室温的条件下，放置1-2天即可，若是温度过高时，放置几个小时就好了，以免出现异味、发酸等变质情况。

另外，没有开口的榴莲不熟的话，可以用报纸包裹住，放置在阴凉通风处，或与香蕉、苹果等含有乙烯成分的水果一同存放，一般2-3天就能成熟了。

榴莲还未熟透。

若是已经剥开的榴莲果肉发硬，这样将其放入容器中后放入微波炉或是烤箱中加热1-2分钟左右，这样可以使其果肉变软但食用起来口感没有熟透后的榴莲口感好，甜度也会比较淡。

若是榴莲外壳比较硬，则先不打开直接在室温下放置2天左右熟透后再食用口感会更好。

榴莲没熟可以吃吗

榴莲没熟可以吃吗： 可以吃。

但最好还是等榴莲熟了裂开后再吃，因为此时的榴莲还未完全成熟，其果肉脆脆的，不太甜，吃起来味道很一般，甚至不好吃，所以最好等几天或者用水果、放置冰箱等催熟再食用好一些。

吃榴莲的注意事项

吃榴莲的注意事项： 1、榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

2、糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。

3、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。

因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者不宜吃榴莲，会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。