口蹄疫
2023-02-02
更新时间:2023-02-07 03:30:40作者:热心网友
可以
一红枣在煮熟以后也可以晒干后保存,
1、红枣怕风吹、怕高温和潮湿。
受风后易干缩,皮色由红变黑。
2、高温、潮湿易出浆、生虫发霉。
为防止发黑,可在枣子上遮一层篾席,或在通风阴凉处摊晾几天。
3、待晾透后放入缸内,加木盖或拌草木灰,放桶内盖好。
也可用30克至40克盐,炒后分层撒于500克红枣上,然后封好,红枣就不会坏。
二、蒸熟红枣的冰箱保存方法
煮熟的红枣完全可以蒸熟了冻到冰箱里保存,但是需要注意的是保存的时候包装不要太大,然后装进塑料袋扎紧,就可以防止虫子,也便于分着吃。
大家也挺关心煮熟之后红枣的营养有没有流失,这一点大家就不用太担心,因为营养应该没有多少流失,肯定有营养成分。
但是各位需要注意蒸的是在自己煮红枣的时候不能将红枣煮的太熟或太烂,这样肯定会造成大部分营养的流失,还不利于保存。
三、红枣的家庭保存方法
1、把红枣放入滚开的沸水中焯一遍,然后迅速捞出红枣,沥干水后放在阳光下晒干,可杀灭红枣表面细菌,存放在干燥隔潮的密封容器内便能避免红枣生虫和变质。
2、找来一只有盖子,可以密封的陶瓷容器,然后洗干净晾干水之后放着备用。
接下来的步骤很简单,在陶瓷容器中铺上一层红枣,然后放入薄薄一层精盐,直到把全部红枣放入后,再在最上一层红枣的上面撒一层精盐,用盖子将其封好保存。
总所周知,食盐有杀菌保鲜的功效,所以这样做可以防止红枣生虫。
3、清明前暴晒4-5天。
为防止它变黑,可在枣子上遮一层蔑席,或在阴凉通气处摊晾几天,待晾干后放入缸内,加木盖,或者拌草木灰,放入桶内盖好。
隔夜的蒸枣还能吃,蒸枣皮已经比较干了,不影响口感的。
像水果这些东西,隔夜了也没什么关系,但是像饭菜这些隔夜了的话,再吃就不是很好了。
冬枣蒸着吃的功效与作用: 冬枣中含有较多的纤维素成分,比较难以消化,将冬枣蒸熟后会更容易消化,可以起到增健脾胃,促进消化的作用,有利于清理肠胃,对消化不良症状有一定的好处。
冬枣蒸着吃的功效与作用: 冬枣中的有效成分可以减少化学物质对肝脏的损害,有利于促进肝脏合成蛋白,增加血清蛋白的含量,对于保护肝脏健康,辅助治疗肝脏疾病有一定的好处。
冬枣蒸着吃的功效与作用: 冬枣中含有多种维生素及微量元素,可以有助于促进人体的血液循环,软化人体血管,保存血管通畅,对于高血压、动脉粥样硬化等症有一定的好处,可以起到保护血管的作用。
冬枣蒸着吃的功效与作用: 冬枣中含有较高的维生素C成分,可以起到抗氧化的作用,有助于帮助清除人体内的自由基,抑制黑色素的产生,对于延缓衰老、美容养颜有一定的好处。
冬枣煮熟了还有营养吗: 有营养的。
将大枣蒸熟后食用是可以的,但要注意蒸制的时间不宜过长,十分钟左右即可,因为蒸制的时间过长会使大枣中的营养成分流失。
大枣营养成分非常丰富,特别是维生素C的含量称之为“百果之冠”,维生素P的含量也居首位。
这些营养成分和活性成分使枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能,故民间有“一日吃三栆,终生不显老”的谚语流传。
中医建议大枣熟吃,将大枣放到粥、饭、汤、羹里加热到软烂之后食用,对身体有补益作用。
胃病患者最好熟吃大枣,可以减少大枣对胃部的刺激。