口蹄疫
2023-02-02
更新时间:2023-02-07 02:38:58作者:热心网友
吃肉皮的好处就是肉皮可以美容养颜。
女生多吃的话,可能对皮肤是很好的,坏处也是有的,因为肉皮特别的有,你吃多了可能就会长很多的肉。
吃猪皮会长胖吗: 如果我们直接食用猪皮的话,肯定是会长胖的,因为它不仅热量高,而且脂肪含量也高,如果我们过多的食用猪皮的话,肯定是会导致长胖的。
不过我们很多人都知道,猪皮里面含有的胶原蛋白含量是比较高的,它在烹饪的时候,会转化为明胶,对我们的皮肤是非常有好处的。
因此,很多爱美的女性虽然不太喜欢猪皮的口感,但是还是会选择吃一些猪皮。
这个时候,大家在吃猪皮的时候,一定要注意将它表面的油脂刮干净,这样的话,可以在一定程度上减少热量和脂肪的摄入,或者可以直接将猪皮制作成猪皮干,也是可以的。
猪皮可以怎么吃: 原料:猪肉皮、青椒、香干、蒜、盐、鸡精、姜、草菇老抽、料酒、糖少许。
做法:
1、将猪肉皮用温水泡上10分钟后,放在菜板上,用刀里外刮尽,用水冲洗,然后又用刀刮,又用水冲洗,直到你认为满意。
然后将洗好的肉皮放入已烧开的锅里,到水再次沸腾起来,再捞起,用刀里外刮洗;
2、在冷水锅里放几片姜,放入肉皮。
煮到七成熟就行;
3、肉皮切成条状,香干切片,青椒切菱形片待用;
4、油锅烧旺后,下少量蒜、姜末煸炒,待炒香后,将肉皮倒进锅里加适量料酒翻炒,随后可加入少量的糖让肉皮颜色变黄,放入青椒、香干翻炒几分钟,加盐、鸡精、草菇老抽炒匀,装盘即可。
猪皮可以怎么吃: 原料:山药350克、猪皮150克、青椒1个、盐、味精、酱油、醋、料酒、干辣椒红、植物油、大葱、姜。
做法:
1、先把猪肉片用清水焯过,然后把肉皮用刀将油脂清理干净,切成宽条儿,备用;
2、青椒切块,葱、姜切成碎末,干辣椒切成细丝;
3、山药去皮,洗净,切成片;
4、把锅放旺火上,放入油,烧到八成热,下葱末、姜末爆香,将猪肉片放入锅内翻炒,然后烹入醋、料酒、酱油,倒入点儿清水,放入山药块儿加入干辣椒丝、精盐;
5、烧开后,改用小火炖20分钟,加入青椒翻炒均匀,放入味精出锅即可。