怎样煮板栗好吃又好剥

1.首先在锅中放入适量的清水，然后把板栗放到锅里，我们要求的水位要稍微低于板栗的高度。

2.加好水之后，在锅中加入适量的白糖或者是冰糖，这个可以根据我们自己的口味，喜欢吃甜就可以多放一点，不喜欢吃糖就可以少放一点。

3.加好糖之后，我们可以在锅中加入一勺食用油，然后盖上锅盖，用大火煮半个小时左右。

4.这样煮好的板栗就非常的好吃，而且还非常的好剥皮。

食材：板栗。

做法：

1板栗不要清洗（以免切的时候划伤手），从底部切一刀。

2锅中倒入清水煮开，倒入板栗煮上5分钟。

3煮好的板栗捞起来不要过冷水，趁热从板栗切口一剥，板栗仁就轻轻松松的剥出来了，干净又不伤指甲，超省事

水煮板栗如何去皮

水煮板栗如何去皮： 生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。

5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

筷子搅拌法

水煮板栗如何去皮： 将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。

浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

冰箱冷冻法

水煮板栗如何去皮： 栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。

这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

板栗怎么吃好吃

板栗怎么吃好吃： 材料：乌鸡、板栗、红枣、枸杞、姜。

做法：

1、将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出。

2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

3、乌鸡炖半小时后加入板栗。

4、炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞)，再炖半小时左右。

5、最后加入盐即可。